Персик Вайн Голд Т3(Тардив Т -3) - новый канадский сорт персика селекции, средне-позднего срока созревания.  Плоды созревают в конце июля - начале августа. Окраску плоды начинают набирать уже в средине июля. Сразу появляется малиновый румянец небольшого размера на донышке плода, позже румянец занимает весь плод. Плоды персика Вайн Голд очень крупные, средним весом около 300 г и более. Желтые, с красно-розовым румянцем, иногда без него в дождливое лето или в тени кроны. Мякоть оранжево-желтого цвета, сочная, плотная, очень вкусная, не имеющая аналогов в мире по вкусовым качествам, относится к 10-ти лучшим сортам по вкусовым качествам. Наивысшая дегустационная оценка. Деревья сильнорослые. Обладают высокой заморозоустойчивостью, толерантностью к мучнистой росе и курчавости листьев персика. Плодоносят уже в год посадки, если саженец был кронирован в питомнике. Очень ценный сорт коммерческого направления с большой перспективой.