Инжирный UFO. Сорт выведен от скрещивания сортов F2 di Fayette x Stark Red Gold в Италии. Синоним Isfroplast.Плоский (инжирный) сорт персика.Средне-ранний срок созревания.Дерево среднерослое.Плоды крупные, средней массой 130 г. Красный румянец занимает 60-70% поверхности плода. Мякоть плодов - желтая, с красными прожилками. Вкусовые качества высокие. Опушение плодов слабое. Плоды устойчивы к растрескиванию плодов. Отличительная особенность серии плоских (инжирных) персиков Ufo - плоды до 10 дней сохраняются на дереве без потери качества. Промышленный сорт. Зимостойкость высокая.Упаковка саженца (ОКС): Корни саженцев обрабатывают в растворе, так называемой «болтушке» (глиняна).  Что способствует сохранению влаги корневой системы растения при транспортировке до 7 дней и более. Далее корни саженцев упаковуют в пакет и плотно паллетируется. Упаковка гермитична и надежная.