Персик Фиделия /Fidelia/ - новый и очень интересный сорт персика американской селекции средне-позднего срока созревания, сбор урожая в условиях юга Украины с первой декады августа. Отличается белой мякотью с розовыми прожилками, высокими вкусовыми качествами. Дерево вырастает компактное, до 3.5 метров высотой с средне загущенной кроной, относится к высокоурожайным сортам. Плоды красивые, отличных товарных качеств, крупные, шаровидной формы, средней массой 180-250 грамм, практически вся поверхность покрыта тёмно-красным румянцем.  Мякоть кремовой окраски, мясистая, плотная, очень сладкая, ароматная и вкусная. Косточка полностью отделяется не всегда. Транспортабельность высокая. Данный сорт персика является одним из самых устойчивых к заболеваниям, отличается высокой морозостойкостью.