Персик "Эллоу Пинч" - плоды массой 150-200г. Окраска плода жёлтая, вся покрыта красно-фиолетовым румянцем. Средне-плотная, сочная, сладкая, хороших вкусовых качеств мякоть, жёлтого цвета, нежная, ароматная. Опушение плода слабое. Транспортабельность средняя. Косточка не отделяется. Может продолжительное время после созревания висеть на дереве. Зимостойкость и устойчивость к болезням средняя. Сверхранний сорт.