Персик колоновидный "Инжирный" Само название сорта говорит о внешней схожести этого персика с инжиром. По форме фрукт сплюснут сверху и снизу, что необычно выглядит. Это находка для садоводов, ведь этот сорт наиболее выгоден. Косточка этого плода занимает всего 2% от общего веса плода в 200 грамм. Персик ворсистый в меру, размытого розового окраса на бело-жёлтом фоне. Мякоть супер сочная, сладкая, очень пахучая. Этот фрукт нежный, поэтому далеко перевозить и долго хранить его получится только при условии очень внимательной упаковки. Посадка происходит в марте-мае, собирают персики с середины июля до середины августа. Цветёт поздно, поэтому морозам не подвержен. Но если, вдруг, станет холодно – отлично перенесёт. Опылителей не требует.