Хоней — среднеранний сорт клубники, неремонтантный. Цветение начинается в середине мая и продолжается до конца месяца. Плодоношение с середины до конца июня. Цветение и плодоношение сильно зависят от погоды, в южных регионах оно начинается раньше. Кусты мощные, пушистые, слабооблиственные, с крупными слегка морщинистыми листьями.