Описание

  Маракуйя или пассифлора съедобная – это вьющееся многолетнее растение родом из Южной Америки, относящееся к семейству пассифлоровых. Выращивается для сладких плодов, которые используются для приготовления напитков и десертов. В домашних условиях следует выращивать маракуйю хотя бы для того, чтобы полюбоваться ее цветением.

  Грунт и горшок

  Жаркое южное окно-оптимальное место для большинства пассифлор. Конечно, нужно понимать, что даже самая теплолюбивая из них погибнет, если растет в маленьком горшке, который находится под прямыми лучами солнца большую часть дня. Поэтому размещать растение нужно так, чтобы горшок находился в тени, а растение на солнце. То же самое относится к остекленному балкону, на котором при полностью закрытых окнах, без притенения и вентиляции температура летом тоже может зашкалить за плюс 50°С.

  Освещение, полив

  Зимой их достаточно поливать один раз в неделю, промочив полностью земляной ком. Растения в больших горшках (свыше 20см) можно поливать еще реже. Советуем поливать, когда снижается тургор. Также пассифлора очень любит частые окропления, особенно в условиях городских квартир с зимним отоплением.

  Первый «крик о помощи» растения «подают» поникание верхушек побегов – это оптимальная стадия для полива. Если поникли все листья (такие в сильную жару случается довольно часто), растение следует пролить, даже если земляной ком влажный, поскольку эти симптомы свидетельствуют о перегреве корней.

  Обрезка

  Пассифлора на старых стеблях не цветет. Надо избегать буйного роста многочисленных молодых побегов – цветков будет мало. Достаточно оставить 2-4 штуки. Пассифлора не любит короткой обрезки – ниже 30-50см от земли обрезать не стоит.

  Плодоношение

  Для получения плодов вам придется проводить искусственное опыление, так как она относится к несамоопыляющимся видам. Выполняется эта процедура так: во второй половине дня с женского растения срезается пыльник с пыльцой, а рыльце надо оставить. Затем ваткой надо набрать пыльцу из мужского растения и перенести ее на рыльце. Уже на второй-третий день появляется быстро увеличивающаяся в размерах завязь. Созревание длится по-разному – от 1 до 3 месяцев. В домашних условиях довольно часто в плодах вызревает только одно зернышко. Попробуйте его посеять – возможно, вы получите совершенно новое растение с уникальными цветками.

Размножение

  Размножают маракуйю вегетативным и семенным способом. Вегетативный способ размножения получил более широкое распространение. Полученные при обрезке стебли делятся на отрезки, на которых должно быть как минимум по два листа. Черенки высаживают в горшки, предварительно припудрив срезы стимулятором корнеобразования.

  Семена пассифлоры съедобной высевают в начале весны, регулярно опрыскивают и проветривают. Этот процесс требует внимания и терпения. Ни в коем случае нельзя допускать переувлажнения или пересушивания сеянцев. Температура для их прорастания должна быть от 20 до 24°C. При правильном уходе семена всходят быстро и дружно. После появления двух сформировавшихся листочков молодые растения пикируют в маленькие горшки.