Це невисоке дерево персика, що досягає 4-5 м, що робить його досить зручним для збирання врожаю. Крона округла, компактна, середньої густоти. Плоди масою 60-100 г, округлої форми з вираженим черевним швом. Відтінок шкірки варіюється від світло-жовтого до біло-кремового з легким розмитим рум'янцем. М'якуш білий, без почервоніння біля кісточки, соковитий, щільний, солодкий, з ледь помітною кислинкою, приємний на смак. У разі теплого клімату дозрівання плодів настає 15-20 липня. При описі персика «Київський ранній» слід зазначити, що зимостійкість дерева та квіткових бруньок висока, тому сорт може вирощуватись у будь-яких широтах. Урожайність висока, з одного дерева одержують близько 60 кг плодів. «Київський ранній» стійкий у борошнистій росі, кучерявості листя та інших захворювань.