Є зимовим сортом, отриманим шляхом схрещування «Сен-Жермен» та «Кюре»,
Сорт груші Парижанка за рахунок давнини, у нас досить популярний.
Плоди видовжено-грушоподібної форми, при дозріванні зеленувато-жовтого кольору з червоною засмагою, середньою масою 190-300 гр.
М'якуш білий, ніжний, маслянистий, соковитий, солодкий з легкою кислинкою, відмінного смаку.
Знімна зрілість настає наприкінці вересня, споживча з середини листопада, та залежно від зберігання до лютого. Врожайність висока, з 10-річного дерева до 80 кг.
Плоди дозрівають одночасно, майже не обсипаючись. Паршею уражаються слабо.
Найкращі запилювачі: Улюблениця Клаппа, Бере Боск, Вільямс, Тане.