Персик Вайн Голд Т3(Тардив Т -3) - новый канадский сорт персика селекции, средне-позднего срока созревания.  Плоды созревают в конце июля - начале августа. Окраску плоды начинают набирать уже в средине июля. Сразу появляется малиновый румянец небольшого размера на донышке плода, позже румянец занимает весь плод. Плоды персика Вайн Голд очень крупные, средним весом около 300 г и более. Желтые, с красно-розовым румянцем, иногда без него в дождливое лето или в тени кроны. М'якоть оранжево-жовтого кольору, соковита, щільна, дуже смачна, не має аналогів у світі за смаковими якостями, відноситься до 10-ти кращим сортам за смаковими якостями. Найвища дегустаційна оцінка. Дерева сильнорослі. Володіють високою заморозоустойчивостью, толерантністю до борошнистої роси та кучерявості листя персика. Плодоносять вже в рік посадки, якщо саджанець був кронирован в розпліднику. Дуже цінний сорт комерційного напрямку з великою перспективою.