Кубанський чорний – гібрид, отриманий в результаті перезапилення абрикоса сорту Монарези і червоної аличі. Роботи проводилися в Криму, на дослідно-селекційної станції ВНДІ рослинництва імені Н. В. Вавілова.

Плоди середнього розміру (35-40 г), майже гладкі. Дозрівають в середині третьої декади липня. Шкірка темно-червона або багряна з фіолетовим відливом. М'якоть дуже щільна, ароматна, біля кісточки жовтувато-оранжева, ближче до шкірці — червонувато-рожева. Смак кисло-солодкий. Кісточка (не дуже велика) відділяється досить легко.