Персик Фиделия /Fidelia/ - новый и очень интересный сорт персика американской селекции средне-позднего срока созревания, сбор урожая в условиях юга Украины с первой декады августа. Отличается белой мякотью с розовыми прожилками, высокими вкусовыми качествами. Дерево вырастает компактное, до 3.5 метров высотой с средне загущенной кроной, относится к высокоурожайным сортам. Плоды красивые, отличных товарных качеств, крупные, шаровидной формы, средней массой 180-250 грамм, практически вся поверхность покрыта тёмно-красным румянцем.  М'якоть кремового забарвлення, м'ясиста, щільна, дуже солодка, ароматна і смачна. Кісточка повністю відокремлюється не завжди. Транспортабельність висока. Даний сорт персика є одним з найбільш стійких до захворювань, відрізняється високою морозостійкістю.